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食べ物と発達障害の関係は?

発達障害の原因はさまざまある
と聞きますが、その1つに
食べ物が関係している
という見方も出ています。

グルテンという言葉を聞いたこと
はあるでしょうか?

プロテニスのジョコビッチ選手が
『グルテンフリー食事法』
を実践していたので、
この言葉を聞いたことがある人も
いるかもしれません。
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