今日は”持続可能な社会”への
改革について。
ゴミの90%以上をリサイクルして
エネルギーを自給するロラン市の
取り組みとセンターの視察、
世界の気候変動を表す特殊な措置を
見ながらの持続可能環境への改革、
そして
コミュニティリーダーが行った
活動事例の紹介など。
デンマークは1997年に風力や
ゴミを燃やして熱や電気などを
生成することで、エネルギーの
完全自給を達成したそうです。
2015年では85%になりましたが、
それはゴミの分別が進んだから。
しかも、自給率85%のうち
その半分が再生可能エネルギー。
環境に優しくありながら
エネルギーを自給する仕組みを
都市と地方の関係性も含めて
教えて頂きました。
仕組みと循環がスゴすぎて
これだけでお腹いっぱいに。
ただ、
知識や方法論で肉体的な
お腹までは満たせず…
と思っていたら
オーガニック食材で作られた
美味しそうな料理が目の前に！
心と体両方のお腹が満腹です。
